www.142m.com，中新健康丨“烫碗”之争背后，更应关注舌尖上的安全，-(2025已更新(今日/中华网))
更新时间： 浏览次数： 048
www.142m.com火影忍者366
在www.142m.com逐梦德甲！
www.142m.com苏州到app官方下载
河北省保定市满城区南韩村镇
www.142m.com修理工在丈夫不在电影！
西藏自治区日喀则市定结县江嘎镇新疆维吾尔自治区和田地区和田县喀什塔什乡
www.142m.com接了一个三十厘米长的客人视频！24小时在线观看电话《今日发布》
甘肃省陇南市武都区两水镇:三河市委书记
农作物除了防风同时要注意防低温.被名字耽误的5所宝藏大学
www.142m.com湖南省邵阳市新宁县万塘乡
云南省昆明市嵩明县牛栏江镇,贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县宣威镇,江苏省扬州市广陵区扬州市生态科技新城杭集镇
山西省吕梁市文水县南武乡www.142m.com甲亢哥和蒙古国大汉摔跤
黑龙江省伊春市友好区双子河街道,黑龙江省黑河市爱辉区四嘉子乡
吉林省白城市通榆县鸿兴镇www.142m.com
山西省大同市云州区峰峪乡,广东省梅州市五华县双华镇,广西壮族自治区桂林市兴安县溶江镇
www.142m.com:上海市市辖区金山区朱泾镇,甘肃省平凉市泾川县党原镇,广西壮族自治区钦州市钦南区丽光华侨农场
北京市市辖区朝阳区太阳宫地区,浙江省嘉兴市海盐县于城镇
福建省泉州市德化县春美乡:
北京5月30日电(记者 张尼)近日，“教授称对烫碗习惯恶心”话题登上热搜，引发讨论。外出就餐到底用不用烫碗？这看似是一场个人习惯的争论，但背后引发的餐饮卫生问题思考更应关注。
烫碗习惯引发争论
近日，有网友指出，管理学家汪中求发布视频称对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”，该言论引起网友热议。
对于烫碗这一习惯，网友中有支持者，也有反对者。
支持者认为，烫碗源于广东茶文化，是一种文化传承，从卫生角度看，烫碗也可以起到清洗清洁剂残留、灰尘等作用；反对者则强调，几秒钟的过热水达不到杀菌效果，纯属“心理安慰”。
5月27日，汪中求发布视频回应争议，称被歪曲事实，断章取义。他表示，说“恶心”是为了引起社会对提高餐饮行业服务标准的关注，有人恶意把其中一段内容拿出来传播，挑起某个区域对风俗文化的反击。
烫碗是否有用？
那么烫碗究竟有没有用？
首先来看国家标准，根据GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》中的规定，餐具中的主要微生物检测项目为大肠菌群和沙门氏菌，均为不得检出。此外，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)也不得检出。
如果使用大肠菌群超标的餐具，会引起腹泻、肠胃感染等，当被沙门氏菌感染后也会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，威胁人体健康。
这些细菌是否能被“烫死”？
据“科普中国”公众号发布的内容，如果想要消灭大肠杆菌，需要满足温度在75℃ 以上，时间达1分钟这个条件，才可将其杀死。
沙门氏菌不耐热，100℃下加热会立即死亡。如果加热温度偏低，则需延长加热时间，当温度在70℃时，需持续加热5分钟，如果仅有60℃ 时，则需要15分钟才会将沙门氏菌消灭。
因此，如果能保证是刚烧开的100℃热水长时间冲烫餐具，能够起到一定杀菌效果，但是多数情况下，餐馆中提供的热水不能满足温度的要求，冲洗时间也不足，这种情况下则难有明显杀菌效果，只能起到简单冲洗作用。
烫碗折射餐饮卫生担忧
回到争论话题本身，虽然烫碗看似只是个人习惯，但这个动作背后有时也体现出公众对餐饮卫生的不信任。
近年来，各地市场监管部门的抽查中，餐(饮)具抽检不合格现象时有发生。
例如，就在近日，海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检421批次，检出8批次样品不合格。其中，海口六点半餐饮有限公司消毒的水杯，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，此外该公司消毒的菜碟，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)亦不符合食品安全国家标准规定。
2024年7月，北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第40期)显示，北京盛京粤餐饮管理有限公司的饭碗、炖肉碗大肠菌群检验结果为“检出/50cm²”，标准规定为不得检出。
因此，要想保障公众在外就餐的食品安全，除了消费者自身需挑选正规餐厅外，更重要的是监管部门加大对餐饮行业的监督执法力度，餐饮企业严格落实食品安全标准，提升餐饮具消毒等卫生服务水平，从源头上杜绝食品安全隐患。(完)
射情网站 我的小后妈中字ID美女把衣服脱得连奶罩不剩
里面太紧了第一次轻点疼
迅雷5官方免费下载
网址2021你懂我意思吧在线观看
178动漫
臭作3