潮点视频，端午经济持续升温 浙江嘉兴传统民俗“带火”特色产业，-(2025已更新(今日/大公报))
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新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县都拉塔口岸:
嘉兴5月26日电(黄彦君)粽子、咸鸭蛋、香囊……端午佳节脚步渐近，浓郁节日氛围扑面而来。在浙江省嘉兴市，借着民俗活动“东风”，各类端午特色产品迎来产销热潮。
在嘉兴市秀洲区一家粽子企业内，粽叶香气扑面而来，裹粽师傅双手上下翻飞，一个个饱满精巧的粽子数秒便宣告成型。
当前正处于端午旺季，这家“百年老字号”粽企日产能最高可达280万只。近年来，其在粽子“出海”上做起文章。2025年年初以来，其累计出口粽子94批次，数量超250万只，带动“中国味道”走向世界。
“我们在‘粽子出海’上的新突破，得益于在标准创新上的不懈努力。”该企业相关负责人表示，近年来，企业将“粽子出海”作为重要战略，在巩固传统的美国、澳大利亚市场的基础上，通过开设海外分公司、参加食品贸易展会、开展社媒营销等方式拓宽新市场。
端午临近，嘉兴一家粽子企业内，工人正在忙碌。嘉兴市新闻传媒中心供图
作为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日，端午节承载着中华民族数千年的记忆与情感，与地方民俗活动息息相关。在江南地区，民众素有端午吃“五黄”习俗，其中咸鸭蛋黄、黄酒尤其受欢迎。如今，依托四通八达物流网络，产自“鱼米之乡”的民间美味已畅销全国。
步入嘉兴市桐乡市大麻镇吉字浜村一家食品有限公司，一颗颗咸鸭蛋被打包装箱，即将发往全国各地。这段时间，这个超级“咸鸭蛋工厂”内，平均每天会有10多万枚咸鸭蛋走下流水线，最远销往新疆、内蒙古、宁夏等地。
“通过水法腌制，把鸭蛋放入配置好的盐水中，根据不同的温度，控制腌制的时间，这段时间大概腌制30多天就可以了。”该公司副总经理姚青青介绍，腌制咸鸭蛋要从2月开始备货，才能赶上端午这波销售热潮。
2025年5月，嘉兴市一家咸鸭蛋工厂内，工人在挑选咸鸭蛋。桐乡市传媒中心供图
端午节的仪式感不止限于“舌尖”。近来，在社交媒体平台上，端午香囊、五彩绳等芳香化湿、醒神开窍、辟邪驱虫的功效引发网友热议，话题热度持续走高；线下各大商超货架上，端午装饰花束、艾草锤、粽子文创等供不应求。
设计造型、放置中草药、手工缝制……在嘉兴市南湖区大桥镇胥山村，巧手村民们迎来忙碌时节。该地因春秋战国时期伍子胥曾在此练兵扎营而成名，是端午民俗文化的发源地之一。
这两年，其以端午民俗文化为切入点，不断开发香囊、彩菱挂件等文创产品，推出文创品牌“胥山香囊”，运营10余个线上平台定期进行直播带货，拓宽村民增收渠道。
在嘉兴，端午节期间小孩子们还有穿“五毒衣”(“虎衣”)的习俗，寓意辟邪去秽，健康平安成长。每年3月至5月，家住桐乡市崇福镇五丰村的周玉如便会忙得“脚不沾地”。
“这几天，每天销量都在上百件，根本来不及接单。”周玉如一边忙碌一边说，为应对端午节可能出现的销售高峰，她早早囤了2000余件“五毒衣”的库存。可令她意外的是，短短半个月时间，就卖出了1500多件。
周玉如制作的“五毒衣”，不仅保留了传统工艺的精髓，还在款式和设计上进行了创新，更加符合现在人们的审美需求，深受消费者喜爱。
面对火爆订单，她开始思考如何扩大生产规模。“我们村里有很多会做针线活的阿姨，如果能把她们组织起来一起做，既能提高产量，又能让她们增加一些收入。”周玉如说，她希望通过这种方式，带动村里经济发展，让更多人受益。(完)
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