厨房韵母2，（走进中国乡村）中国药都漫山“药花”飘香迎客，-(2025已更新(头条/搜狗)
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江西樟树5月18日电 题：中国药都漫山“药花”飘香迎客
记者 姜涛
初夏时节，位于中国药都江西樟树市义成镇罗港村的5000亩栀子花如约盛放，白色花瓣随风摇曳，清雅花香沁人心脾。
几位身着汉服的游客漫步花间打卡拍照，花田音乐会、药膳DIY、花田童趣、骑行花海等丰富活动，吸引各地游客畅游花海，参与其中。
5月17日，在中国药都江西樟树义成镇五千亩栀子花基地内，游客身着汉服打卡拍照。周亮 摄
樟树素有“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”的美誉，作为中国国家地理标志产品，黄栀子是樟树道地药材“三子一壳”之一，广泛用于色素提炼、食品、医药等领域，经济价值较高。
地处平原与丘陵过渡带的义成镇历史上是赣中地区农业重镇，气候湿润、土壤肥沃，适合中药材种植。过去有大量农户从事药材散种，但规模不大、品种繁多，在选材、用药等方面缺乏统一标准，不仅给管理带来挑战，也不利于中药材品质提升。
从2000年开始，当地种植大户刘细流开始在此开拓荒山种植黄栀子，一坚持就是25年。“刚开始的时候，这里几乎是一片荒山，电都不通。伴随着政策的东风，我们种植规模逐渐提升到了如今的5000余亩，也从以往的散户模式，走上规模化、产业化之路。”
5月17日，航拍中国药都江西樟树义成镇五千亩栀子花基地，骑行团队在栀子花海骑行。周亮 摄
如今，每年入夏，这里都会变身白色花海。正在采摘新鲜栀子花的当地民众邹南金告诉记者，以往每到这个季节，他都会到菜市场买栀子花炒着吃。“很美、很香，今天跟朋友第一次来这里采摘栀子花，非常开心。”
现场的药膳美食区，油炸栀子花、樟树清汤等当地特色美食吸引游客排队尝鲜。“我们把栀子花的食用价值、药用价值以及观赏价值充分融合，让各地游客深切感受樟树中医药文化特色。”樟树市文广旅局副局长周群林说。
近年来，随着中药材种植产业蓬勃发展，樟树市积极参与国际标准化组织(ISO)申报工作，结合樟树黄栀子种植、炮制技术等核心数据，通过专家论证完善，《中医药—栀子》国际标准于2024年在樟树“药交会”期间正式发布，标志着江西在中药材领域国际化迈出重要一步。
五千亩黄栀子花开成海，畅销各地的“黄金果”也将在秋天迎来收获。听着“药”花香里的欢笑声，骑着电动车穿行忙碌的刘细流略显疲惫的脸上也露出了欣慰的笑容。(完)
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