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老肥穴,(乡村行·看振兴)湖南宁乡:栀子花开“链”动兴村富民新经济,-(2025已更新(今日/南方网))

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  长沙5月19日电 (刘曼)初夏的湖南宁乡喻家坳乡,万亩栀子花迎风盛放,如雪浪层层叠叠铺满山野。清晨,近百位村民穿梭在栀子种植基地,指尖翻飞间,一朵朵洁白的栀子花被轻轻摘下,馥郁的芬芳随着山风弥漫开来。

初夏时节,湖南宁乡喻家坳乡万亩栀子花盛放。 宁乡市委宣传部供图

  刚摘下来的栀子花,很快被送到喻家坳乡涌泉山村红湘肴公司车间,经“三窨三提”工艺窨制,与沩山毛尖融合成网红茶饮;或通过低温萃取技术,化身口红、香薰等“美丽”单品。

  “我们的栀香扎肉、栀果轻茶销量都很不错。”上述公司负责人陈玲自2019年返乡创业,对栀子花进行产品挖掘和产业设计,重点打造栀子花“颜值经济”,带动220户农户年均增收2万元。

  宁乡喻家坳乡栀子种植历史悠久,现已建成腾辉、旭达、玉花谷三大栀子种植基地,栀子种植面积超万亩,带动上千人就业。近年来,该乡全面推进“4+3+N”产业布局,抢抓市场机遇,把栀子产业赛道从“药用”栀子果延展至“食用”栀子花。

5月18日,湖南宁乡喻家坳乡村民在车间处理刚采摘下来的栀子鲜花。 宁乡市委宣传部供图

  依托栀子苷含量高达5.05%的国家地理标志农产品“宁乡栀子”,喻家坳乡已构建“菜香、茶香、芬香”三香产业链,开发出凉拌栀子花等10道特色菜,栀叶制茶、栀花精油等衍生产品获市场认可,带动全乡3200户花农年均增收2.8万元。

  农旅融合方面,喻家坳乡连续6年举办栀子花旅游文化推介活动,“栀香地铁专列”“栀香游轮”等创意IP陆续火爆出圈,吸引游客累计近35万人次,线上关注超320万人次,带动消费超3500万元。

  10公里赛道蜿蜒栀子花海,跑友边赏景边扫码下单栀子产品;“栀香集市”两天销售额突破15万元;“村晚”舞台上,村民自编歌舞赢得满堂喝彩……5月18日,长沙市第三届乡村欢乐跑暨四季花海跑(喻家坳站)开跑,赛事节会为乡村注入活力,更带来真金白银。

  为充分调动散户种植积极性,进一步扩大规模,喻家坳乡积极推行“栀子花收花合作社+散户”模式,采用保护价格兜底,与近200户散户签订合作协议。随着销路越来越广,栀子鲜花收购价从3元每斤涨至15元每斤,农户们的栀子年收入节节攀升。

  “2025年鼓励散户种植3000亩的计划正稳步推进,‘村村有基地、处处有示范、户户有花香’的愿景渐成现实。”喻家坳乡乡长宋汝明说,栀子花产业初步形成了从种植、鲜花出售,到产品加工、再到文化旅游的三产融合全产业链条,下阶段将致力做强宁乡栀子特色产业、打造宁乡栀子品牌产业,着力培塑“栀子花经济”新业态。(完)

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