美味速递，墨西哥众议长：行前万卷资料 远不如来中国亲眼一见，-(2025已更新(今日/直播吧))
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江西省宜春市袁州区温汤镇:
5月19日到23日，墨西哥众议长古铁雷斯率团访华，并接受总台《高端访谈》专访。访问中，主持人拿出一道墨西哥特色美食，让古铁雷斯看得目不转睛，还主动介绍了许多Taco的吃法。
主持人 何岩柯：Taco是墨西哥最具代表性的美食。当我在采访中拿出Taco的时候，古铁雷斯抑制不住喜悦。他还向我介绍了好多Taco的吃法。看来美食不仅能够打开味蕾，还能打开话匣子。
在故宫“问了许多有关龙的问题”
古铁雷斯说，他来过中国很多次，非常喜欢中国文化。他还透露，他是1976年出生，属龙，所以这次去故宫，问了许多有关龙的问题。
墨西哥众议长 古铁雷斯：我们非常高兴，因为看到了许多龙。我出生于1976年，属龙。去年是龙年，对我来说是个好年份，因为我再次当选为众议院议长。我们也目睹了北京这座城市的宏伟，它令人印象深刻，象征并反映了中国的历史。故宫非常美丽，宏伟壮观，让我们感受到了中华文明的伟大。历史上，中国始终是这样一个伟大的国家。
墨西哥“从来不是被发现的”
聊完了中国文明，古铁雷斯也提起了墨西哥文明。他说，墨西哥的文明非常独特，从来就不是被发现的，而是一直就存在。那种殖民主义下的文明叙事逻辑应该被矫正。
墨西哥众议长 古铁雷斯：以前那段历史被称为“发现墨西哥”。当欧洲人来到墨西哥时，他们声称“发现”了墨西哥。他们就是这样看待墨西哥的历史。而我们从2018年开始就试图转变这种思维方式。事实上，他们根本没有“发现”什么。墨西哥早已存在，并且拥有辉煌的文明，有城邦，有重要的科学发展。我们所坚持的是，这一点必须得到尊重和承认。而实际情况是，这段历史被忽视了，我们曾经的发展被忽视了，很多事情都被忽略。现在我们正在重新找回我们的自豪感，这种自豪感源于我们认为自己是阿兹特克人、玛雅人、托尔特克人等墨西哥原住民的传承人。
乘坐中国新能源汽车“很不错”
谈到双方的合作，古铁雷斯分享了在墨西哥乘坐中国品牌新能源汽车的优质体验。他说，他的好几个朋友也买了中国新能源汽车。
墨西哥众议长 古铁雷斯：的确，我有几个朋友拥有新能源车，我也曾和他们一起乘坐过。这些车辆很现代，也很不错。在墨西哥，我们也在努力研发本国的电动汽车。我认为，在这些技术和可再生能源类型方面的学习与交流，也是我们两国之间互鉴的一种方式。
而中国与墨西哥在新能源领域开展的深度合作，正好符合了这届墨西哥政府的能源转型施政计划。未来可期！
古铁雷斯在北大的讲话中表示，希望有更多的墨西哥学生来中国留学，像他一样体验中国的发展。他说，行前的万卷资料，远不如来中国的亲眼一见。
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