更新时间:2025-06-10 09:04:29 浏览次数: 194
安徽省阜阳市临泉县邢塘街道:
有几种常见蔬菜,不焯水约等于“服毒”。新鲜黄花菜含秋水仙碱,焯水一定时间可去毒;豆角类含皂苷,生食易致呕吐腹泻,需焯熟;菠菜等草酸高蔬菜焯水可去涩;荸荠、莲藕等水生植物易藏姜片虫,生吃或致腹痛,建议熟食。 (张静 实习生 瞿思嘉)