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  在以数字化为核心的新一轮全球贸易变革中,传统企业如何重塑增长引擎?在5月22日于北京召开的2025年全球贸易投资促进峰会上,泸州老窖分享了其在数字化战略和全球化实践中的探索与成果,展现出传统制造行业在新时代实现转型升级、迈向国际的可行路径。

  本次峰会由中国贸促会主办,以“拥抱数智时代,携手共同发展”为主题,汇聚了来自48个国家和地区的政府部门、贸促机构和商协会及企业代表,共话数智时代全球贸易投资合作新机遇。泸州老窖股份有限公司首席数字官、泸州老窖国际发展(香港)有限公司董事长苏王辉应邀出席并作主题分享。

泸州老窖股份有限公司首席数字官、泸州老窖国际发展(香港)有限公司董事长苏王辉

  自2022年创办以来,全球贸易投资促进峰会已经连续举办三届,逐渐成为全球工商界对话交流、深化互信、共谋合作、共话发展的重要机制性平台。本次峰会发布了《2025年全球贸易投资促进峰会北京倡议》,倡议全球工商界携手探索新形式新领域合作,推动实现更加强劲、绿色、健康的全球发展。

  “三大行动”构建数智化转型样本

  数智技术快速发展为世界带来了广阔机遇,也深刻改写着传统产业竞争规则。作为行业内率先布局数字化的白酒企业之一,泸州老窖自2015年起全面推进数智转型升级,大力实施“数智泸州老窖”战略,在智改数转、新质生产力培育上取得了一系列成果。

  峰会期间,苏王辉分享了泸州老窖在数智化建设方面的主要举措。他指出,泸州老窖通过“信息化-数字化-智能化”的递进发展战略,实现了营销、供应链、生产及管理四大业务体系的全域数字化覆盖。目前,泸州老窖数智化工作主要聚焦“三大行动”:

  一是实施数智赋能管理提升行动。通过做好数智化顶层架构规划设计,推进营销数字化、管理数字化、酿酒生产数字化、供应链数字化、人才和组织数字化升级,实现订单流、资金流、信息流、物流和行政流的“五流贯通”,构建起了高效畅通的跨体系、跨部门、跨单位协同机制。

  二是实施数智赋能生产行动。泸州老窖黄舣酿酒生态园充分运用人工智能、仿真技术、工业机器人技术等手段,将优秀人工操作技术整理成数据参数,实现了智能化、自动化操作,固态酿造生产智能化水平居行业第一。

  三是实施数智赋能营销攻坚行动。坚定“以消费者建设为中心”,全面以“DTC”战略为牵引,搭建了消费者全生命周期运营管理模型和泸州老窖会员运营体系。同时,全面依托五码产品,推广场景码应用,打通端到端的订单流、物流、费用流和信息流,实现产品的精准物流追溯和窜货预警,有效保障各级客户合理权益。

  通过以上路径,泸州老窖搭建起以数据驱动、智能响应的新型运营体系,也为白酒行业的现代化转型树立了实践范本。

  数智赋能文化传播,白酒国际化拓展提速

  近年来,随着中国进一步扩大开放步伐,中国白酒也在积极拓展海外市场。对于白酒品牌而言,如何在文化差异显著的市场中实现高效、无障碍沟通,是全球布局的关键。

  泸州老窖一直走在中国白酒国际化的前列,近年来更通过数智化手段革新,不断打破文化边界,走向全球。截至目前,泸州老窖已进入全球70多个国家和地区,成为国际市场上能见度最高、覆盖最广、落地动销最好的中国白酒之一。

  苏王辉在发言中提到,在海外市场,泸州老窖通过“数智赋能文化传播”的策略,实现了精准破局。一是精准文化适配,二是精准渠道优化,三是精准体验升级。

  以东南亚市场为例,泸州老窖通过AI技术分析当地的消费习惯,精准把握消费节点。在泰国推出“低度冰饮版”国窖1573,并结合AR技术让消费者扫码就能看到本地KOL用泰语讲解白酒文化。渠道优化方面,在欧盟市场与法国干邑协会合作,推动“区块链原产地证书”技术落地,提升清关效率。体验升级方面,在巴黎国际烈酒展上推出“数字藏酒”元宇宙平台,消费者可以通过NFT技术收藏虚拟酒款,并参与川剧变脸、中国书法等文化互动。

  此外,泸州老窖还牵头制定了《白酒数字化品鉴国际标准》,为中国白酒走向国际烈酒市场搭建标准桥梁,提升了中国白酒的全球话语权。

  文化表达与科技创新并重,引领行业高质量发展

  作为在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型酿酒企业,泸州老窖不仅是中国白酒浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者、浓香品牌的塑造者,也勇于突破、积极探索,不断加大科技创新力度,优化生产要素配置,成为当前白酒科技创新的引领者、行业数智化转型的重要推动者。

  据悉,2024年,泸州老窖获得了“智能制造标杆企业”“中国工业数据治理领跑者”“卓越级智能工厂”三项国家级荣誉,可见其在智慧营销、智能生产、数字管理等方面已构建起行业领先的新质生产力。

泸州老窖智能包装中心

  面向未来,泸州老窖表示,未来将围绕“三个共建”持续发力:突破数字技术鸿沟、共研数字化场景、共创产业链生态价值。为行业转型升级和中国经济高质量发展贡献新力量,也为数智时代下全球贸易投资合作探索新路径、注入新智慧。

  泸州老窖的实践表明,数智工具正在重塑品牌触达逻辑、渠道协同效率与消费者互动方式。未来,白酒企业的国际化将不仅依靠讲好文化故事,更要在全球市场构建起数据、组织和体验的全方位运营体系。这种“能力外溢”或将成为中国品牌实现全球化跃迁、中国制造“由大变强”的关键驱动力。

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