会员じゃないと，从“表情包”到美食推荐官：一碗铺盖面背后的质朴与热忱，-(2025已更新(今日/半月谈))

重庆市市辖区沙坪坝区香炉山街道:

　　近日，记者走进重庆大足区的一家铺盖面馆里，60岁的老板钟碧华与家人正在为各地赶来的食客准备铺盖面。2025年“五一”假期期间，钟碧华到重庆荣昌表弟家的铺盖面馆帮忙扯面，因顾客多、工作时间长，让他累到“表情失控”，却意外在网络平台走红，被网友亲切称为“重庆扯面大爷”。

　　走红网络后，钟大爷在大足经营多年的铺盖面馆生意也变得火爆，不少食客从各地赶到大足“打卡”，只为亲眼看看这位网红大爷扯面时的模样，品尝一碗美味的铺盖面。

　　除了日常的扯面工作，面对从全国各地赶来的食客，钟大爷也会抽出时间，耐心的和他们聊天，分享日常。钟大爷告诉记者，31年的扯面生活，他收获了很多快乐，而这份快乐源于食客们对他手艺的认可。

　　如今，钟大爷不仅让自家面馆成为了“网红打卡地”，还从民间手艺人升级为官方认证的美食推荐官。大足区商务委为他颁发了首批“大足美食推荐官”证书，希望他能继续坚守美食手艺，将更多重庆大足的美食推荐给大家。(景诗雁 贾楠 重庆报道)

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