女仆老师，（乡村行·看振兴）山西高平：金银花里采“金银” 花香溢满致富路，-(2025已更新(今日/南风窗))

河南省郑州市中原区莲湖街道:

　　晋城5月25日电 题：山西高平：金银花里采“金银” 花香溢满致富路

　　作者 杨佩佩 李娜

　　小满时节，山西晋城高平市陈区镇石村村，金银花迎来采摘期，村民们趁着晴好天气，忙着采收金银花，勾勒出一幅生机勃勃的丰收画卷。

村民们趁着晴好天气，忙着采收金银花。　　张凯 摄

　　走进石村村燕伟家庭农场的金银花种植基地，只见连片的金银花竞相绽放，在阳光下摇曳生姿，淡雅的香气弥漫田间。40多名村民穿梭在花丛间，娴熟地采摘着金银花。他们手指轻掐，将一朵朵饱满的花蕾收入袋中。

　　村民秦书英一边麻利地采摘，一边分享着采摘技巧：“金银花采摘时间最好是清晨，花朵尚未完全绽放，药用成分最为丰富，品质上乘。这几天，我们凌晨四点多就来到地里采摘，采摘时得格外细心，用手轻轻捏住花蕾，避免揉搓损伤花形，只采成熟的花蕾，不带枝叶和幼蕾。”

　　金银花又名忍冬，因花初开为白色，后转为黄色而得名，具有较高的药用、观赏、生态和经济价值，市场需求旺盛，发展前景广阔。燕伟家庭农场共种植有金银花50亩、1万余棵，品种为四季金银花。

用手轻轻捏住花蕾，避免揉搓损伤花形，只采成熟的花蕾，不带枝叶和幼蕾。　　张凯 摄

　　目前，已进入丰产期，每天可采摘湿花300多斤，每亩地可收获干花200多斤，采摘期从5月中旬持续至9月底。为充分挖掘金银花的价值，该农场还不断延伸产业链，建成烘干房，对当天采摘的金银花进行烘干处理，进一步提高产品的附加值，提升产业效益。

　　燕伟家庭农场负责人赵燕伟介绍，为提高金银花产量，采用上午采摘、下午喷灌的管护模式，保证植株水分充足，茁壮生长。金银花采摘后，当天就会送入烘干房，烘干过程大约需要18个小时至22个小时。加工完成后，除了作为药材销售，还将部分花制作成附加值更高的金银花茶，销往山东、安徽等地，拓宽增收渠道。

金银花采摘后，当天就会送入烘干房。　张凯 摄

　　金银花产业的发展，不仅让土地焕发出新活力，从管护、采摘，到烘干、销售，为50多名村民提供就业岗位，让村民在家门口有了一份稳定收入。赵燕伟表示，还将学习先进经验，做好金银花精细化管护，进一步扩大种植规模，延伸产业链，开发出更多高附加值的产品，让金银花真正成为带动村民增收的“致富花”。(完)

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